जौनपुर । अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डा0 वेद प्रकाश मिश्रा ने बताया कि आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य पदार्थ एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जनपद जौनपुर में विशेष रूप से घी, दुग्ध, एवं दुग्ध उत्पाद (खोया, पनीर इत्यादि), खाद्य तेल, वनस्पति व खाद्य मसाले एवं अन्य खाद्य एवं पेय पदार्थ के विनिर्माण भण्डारण विक्रय के सम्बन्ध में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम तथा तत्निर्मित नियमावलियों के अन्तर्गत अभिसूचना आधारित गुणवत्तापरक प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही किये जाने हेतु अभिहित अधिकारी के निर्देशन में खाद्य सचल दल का गठन करते हुए मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में 21 से 25 जून तक सम्पूर्ण जनपद में विशेष छापामार अभियान चलाया गया। उक्त कार्यवाही के दौरान जनपद जौनपुर के विभिन्न बाजारों में छापा मारते हुए कुल 10 अलग-अलग खाद्य कारोबारकर्ताओं से कुल 17 नमूनें (दूध के 4, खोया का 1, पनीर के 3, देशी घी के 2, छेना मिठाई के 1, वनस्पति तेल के 3, जीरा का 1, बूंदी के 2) जांच हेतु संग्रहीत किये गये। उपरोक्त नमूनों को जनहित में संग्रहीत करते हुए जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, मेरठ उ0प्र0 को प्रेषित कर दिया गया है जिसमें जांचोपरान्त खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्यवाही सम्पादित की जाएगी। उक्त कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण द्वारा मिलावट के सन्देह पर कुल 18 कि0ग्रा0 खोया (अनुमानित मूल्य रू0 4680) एवं 38 कि0ग्रा0 पनीर (अनुमानित मूल्य रू0 10640) को विनष्ट कराया।
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